ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ: ФУРШЕТЫ В ОДЕССЕ

Террин из куриной печени

Террин из куриной печени

Рийет из кролика

Рийет из кролика с карамелизированным луков

Еринги с сыром и луком в вине

Еринги c cыром и луком в вине

Террин из фуагра

Террин из фуагра

Севиче из кальмаров

Севиче из кальмаров в устричной ракушке.

Канапе с сыром и прошутто

Канапе с сыром и прошутто

Канапе с сыром и оливками

Тосты из пикантного сыра с оливками и кедровыми орешками на хрустящем бородинском хлебе.

Канапе с салями

Кружок слегка поджаренного тостового хлеба с салями на сливочном масле украшенный черрии зеленью.

Канапе с копченым мясом

Кружок слегка поджаренного тостового хлеба с копченым мясом на сливочном масле украшенный маслиной и веточкой петрушки.

Хрустящие тосты с грибами

Сыр запеченый на тосте из французской булки с дольками шампиньонов и петрушкой.

Тортики с перепелиными яйцами

Нежный паштет из куриной печени на хрустящем хлебе с перепелиным яйцами, апельсинами и маслинами.

Брускетта Сицилиано

Вегетарианская брускетта со сладким и острым перцем, маслинами, и красным луком на подрумяненном в оливковом масле багете.

Канапе с красной икрой

Кружок слегка поджаренного тостового хлеба с красной икрой на сливочном масле, украшенный маслиной, лимоном и веточкой петрушки.

Канапе с копченым лососем

Тосты из копченого лосося с луком и каперсами с соусом из хрена на хрустящем ржаном хлебе.

Канапе с креветками

Тосты из креветок на сырной подушке с оливками на хрустящих кружочках из белого тостового хлеба.

Канапе с тигровыми креветками

Тосты из тигровых креветок гриль с оливками на хрустящих треугольничках из белого тостового хлеба.

Тарталетка с креветкой

Тарталетка с креветкой

Хлебцы с филадельфией и красной икрой

Хлебцы с филадельфией и красной икрой

Мини-хлебцы с красной икрой

Мини-хлебцы с красной икрой

Хлебцы с семгой

Хлебцы с семгой

Черри в карамели

Помидоры в карамели

Шпажки сырные (бамбук)

Три сорта сыра: Голландский, Мраморный и Эдем с виноградом на шпажке.

Шпажка мясная (бамбук)

Ломтик копченого мяса с сыром и томатом Черри на шпажке.

Шпажка с моцареллой и томатами-черри (бамбук)

Шарик сыра Моцарелла с томатом-черри и листом свежего базилика.

Шпажка "Греческая"

Маслина, оливка и кубик брынзы с долькой лимона на шпажке.

Шпажки рыбные

Рыбная шпажка из малосольной семги, свежего огурчика, маслин и лимона.

Тигровые креветки на шпажке

Тигровые креветки на длинных шпажках с долькой лимона и маслиной.

Шпажка креветочная (бамбук)

Океанская креветка на короткой шпажке с маслиной и долькой лимона.

Шпажка фруктовая

Дольки киви, ананаса, банана, апельсина и винограда на шпажке.

10 сфер с куриным паштетом

Сфера с куриным паштетом в вишневой оболочке.

10 сфер форшмак

Форшмак сфера со сдобной таблеткой

10 сфер из виски с яблочным соком

10 сфер из виски с яблочным соком.

Ложка с салатом куриным

Ложка с салатом куриным

Ложка с семгой

Ложка с семгой

Шот с куриными сердцами

Шот с куриными сердцами с кисло-сладким соусом

Шот с сахарным беконом

Сахарный бекон с муссом из хорошка

Шот "Сырно-ветчинный Мусс"

Сливочный сыр, ветчина, соус из хрена, майонез, подается с палочками Гриссини.

Шот "Хумус"

Хумус с овощами и хлебными чипсами

Шот "Ростбиф На Бисквите"

Ростбиф на бисквите с вялеными томатами

Шот "Креветка Катаифи"

Креветка в тесте катаифи с азиатским соусом

Салат "Греческий" в шоте

Салат из томатов, огурцов, сладкого перца и сыра Фета, заправленный оливковым маслом.

Салат "Шуба"

Салат "Шуба" с икрой сельди и тапинадой

Салат "Греческий зелёный" в шоте

Салат из огурцов, сладкого перца и сыра Фета, заправленный оливковым маслом и украшенный веточкой базилика.

Салат "Из курицы и сыра" в шоте

Салат из куриного филе, сыра, яйца, и яблока, заправленный майонезом и украшенный веточкой петрушки.

Салат "Кальмаровый" в шоте

Салат из кальмара с яйцом и обжаренным луком, заправленный майонезом и украшенный веточкой петрушки.

Салат "Столичный" в шоте

Салат из куриной грудинки с малосольным огурцом, яйцом, зеленым горошком и картофелем, заправленный майонезом.

Салат "Цезарь" в шоте

Курочка гриль, капуста пекинская, яйцо, помидор, пармезан, салатный лист, соус "Цезарь", поданный в шоте.

Салат "Гавайский" в шоте

Салатик из куриной грудинки с ананасом, шампиньонами и яблоками заправленный майонезом.

Салат "Крабовый" в шоте

Салат из крабового мяса (сурими) с яйцом, зеленым луком, кукурузой, заправленный майонезом.

Салат "Креветочный" в шоте

Салат из креветок, яйца и сыра, заправленный майонезом и украшенный веточкой петрушки.

Салат из тунца в шоте

Поданный в шоте салат из консервированного тунца с сельдереем, зеленым лучком и майонезом.

Салат из опятами в шоте

Поданный в шоте салат из маринованных опят на латуке, заправленный маслом и украшенный веточкой петрушки.

Горка сырная

Горка Мясная

Горка фруктовая

Круассан с ветчиной и сыром

Круассан с ветчиной и сыром

Мини-такос с курицей

Кукурузная лепешка с курицей и овощной сальсой

Бао булочка с курицей

Бао булочка с томленой курицей и соусом из кокосового молока

Мини-сэндвич

Мини-сэндвич с курицей гриль и моцареллой

Мини-бургер белый

Мини-бургер белый

Мини-бургер зеленый

Мини-бургер зеленый

Мини-бургер красный

Мини-бургер красный

Мини-бургер черный

мини-бургер черный

Чиабатта овощная

Чиабатта овощная

Чиабатта мясная

Чиабатта мясная

Трубочки Фила с семгой

Трубочки из теста фила с семгой

Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины с мягким сыром и маринованным перцем.

Сюрприз с беконом

Рулетики из копченого мяса с сыром сулугуни и болгарским перцем.

Рулетики из копчёного лосося с сыром

Рулетики из копченого лосося с огурцом и твердым сыром на шпажке.

Рулет из курицы с курагой и черносливом

Порционные рулеты из куриной грудинки с курагой, черносливом и особыми специями.

Рулетики из слоенного теста с грибами

Рулетики из слоеного теста с грибами и зеленью.

Рулетики из баклажанов с томатами

Рулетики из баклажанов с томатами и болгарским перцем.

Блины с грибами

Блины с мясом

Блины с красной икрой

Блины с семгой

Wrap Мясной

Wrap Тайский

Ассорти сырное

Ассорти из элитных сыров

Ассорти фруктовое

Ассорти мясное

Ассорти рыбное

Салат "Греческий" в тарталетке

Салат "Греческий зелёный" в тарталетке

Салат "Из курицы и сыра" в тарталетке

Салат "Кальмаровый" в тарталетке

Салат "Столичный" в тарталетке

Салат "Цезарь" в тарталетке

Салат "Гавайский" в тарталетке

Салат "Крабовый" в тарталетке

Салат "Креветочный" в тарталетке

Салат из тунца в тарталетке

Шашлычки овощные по-средиземноморски на шпажке

Шашлычки куриные на шпажке

Шашлычки свиные на шпажке

Шашлычки из барашка на шпажке

Соус Тар-тар

Соус Клюквенный

Соус чесночный

Нуга с цукатами

Нуга из творога с цукатами и сушеными блинчиками

Панна-Котта

Десерт на основе сливочного крема с зеленым чаем и соуса из изюма.

Чизкейк с соленой карамелью

Десерт на основе сладкого сливочного сыра с карамелью.

Бискотто

популярное итальянское кондитерское изделие, представляющее собой сухое печенье с характерной длиной и изогнутой формой.

Мини "Эклер"

Эклер в шоколаде.

Мини-тортик "Наполеон"

Торт Наполеон по традиционному рецепту.

Мини-тортик "Медовик"

Торт "Медовик" классический

Медовые медальоны

Медальоны медовые.

Пирожное "Каприз"

Пирожное с ванильным заварным кремом, шоколадом и вареньем с миндальным орехом.

Корзинка с заварным кремом

Песочная корзинка с ванильным заварным кремом.

Корзинка с манным кремом и маком

Песочная корзинка с манным кремом.

Корзинка с шоколадно-мятным кремом

Песочная корзинка с шоколадно-мятным кремом.

Корзинка с яблочно-карамельным кремом

Песочная корзинка с яблочно-карамельным кремом.

Кекс банановый

Кекс банановый

Кекс ванильный

Кекс ванильный

Кекс вишневый

Кекс вишневый

Кекс с изюмом в шоколаде

Кекс с изюмом в шоколаде

Кекс со смородиной

Кекс со смородиной

Кекс шоколадный

Кекс шоколадный